gastronot: 6 yıl oldu...

Hakkımda

Konum: İstanbul, Türkiye

Merhaba, ben Bahar Yaka. 36 yıllık hayatımın 24 yılını doğduğum şehir olan İzmir'de geçirdim. Yemek yapmayı ve yemeyi çok seven, her öğünün adeta ritüel olduğu bir ailede büyüdüm. Herkesin bulunmak için büyük özen gösterdiği akşam yemeklerinin, geç vakit yapılan pazar kahvaltılarının tadı hala damağımdadır. Balkan kökenli bir ailenin 2. kuşak İzmir'lisi olarak, damağım hem Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetleriyle tanıştı hem de Trakya mutfağının ot kokulu yemeklerinden tattı. Böylece yemek ve içmek hayatta en çok sevdiğim şeylerin başında yeraldı. Yaşım ilerledikçe şarapla tanıştım. Hatta tanışmakla kalmayıp kendi şarabımı yapmaya başladım. Şarabın en yakın dostu olan peynir ise, asla vazgeçemeyeceklerim arasındaydı. Her yeni tadın içindekini keşfetmek ve onu denemek en büyük hobilerimden oldu. Bu site sayesinde de bildiklerimi sizlerle paylaştım.

Salı, Haziran 19, 2007

6 yıl oldu...

Bazen biz de inanamıyoruz ama, 6 yıl oldu bile evleneli. Kanıtı ortada, kızlar 5 yaşında. Bu yıl evlilik yıldönümümüzde, işte bu şirin kurabiyeleri gönderdim eşime, 3 adet "starliçya" ile birlikte.
Kurabiyelerin bir kısmını, hamurun kendisini renklendirerek hazırladım. Diğerlerini ise,
renkli şeker hamurları ile kapladım. İnce açtığınız şeker hamurunu, kurabiyeler sıcakken yapıştırırsanız, glikoz ya da bal sürmenize gerek kalmadan, hem de pek güzel yapıştırabilirsiniz. Diğer süslemeleri de, farklı renkli şeker hamurları veya glazür ile yapabilirsiniz.
Starliçya, bir bayanın bir erkeğe verebileceği tek çiçekmiş. Haberiniz olsun : ))

8 Comments:

Papatya said...: Nice yıllara hayatım!
Fıstıklarınızla birlikte sağlıkla...
Sevgiler ve öpücükler!
Papatya; 6/19/2007 03:38:00 ÖS
Bocuruk said...: Nice mutlu huzurlu yıllara:) Çiçek ile ilgili bilgiye de teşekkürler.; 6/21/2007 02:54:00 ÖS
tata said...: Hep beraber, hep mutlu, hep saglikli, hep birlik icinde kalin.
Cesitli degerlerin teker teker yok oldugu günlerimizde böylesine güzel, böylesine sicak bir aileyi tanidigimiz icin sansliyiz. Hepinizi sevgiyle kucakliyoruz.; 6/27/2007 09:24:00 ÖÖ
gastronot said...: tatacığım çok teşekkürler. Biz de sizi tanımaktan çok mutluyuz. sevgiler
bahar; 6/28/2007 01:22:00 ÖS
gastronot said...: Sevgili bocuruk,
çok teşekkürler. sevgiler
bahar; 6/28/2007 01:22:00 ÖS
ece arar said...: starliçyaya bayıldım, ne güzel bilgi bu böyle... nice yıllara...; 7/08/2007 12:49:00 ÖS
gastronot said...: Sevgili Ece,
bilmekte yarar var böyle şeyleri. Arada bir şımartmak lazım...
;-); 7/16/2007 09:42:00 ÖS
qqqqqq said...: yeezy boost 350 v2
nike blazer
snapbacks wholesale
kate spade outlet online
moncler uk
pandora outlet
cheap jordans
cheap basketball shoes
coach factory outlet; 6/20/2018 04:15:00 ÖÖ

Yorum Gönder

<< Home