gastronot

yeme-içme kültürüne dair...

Fotoğrafım
Ad:
Konum: İstanbul, Turkey

Merhaba, ben Bahar Yaka. 36 yıllık hayatımın 24 yılını doğduğum şehir olan İzmir'de geçirdim. Yemek yapmayı ve yemeyi çok seven, her öğünün adeta ritüel olduğu bir ailede büyüdüm. Herkesin bulunmak için büyük özen gösterdiği akşam yemeklerinin, geç vakit yapılan pazar kahvaltılarının tadı hala damağımdadır. Balkan kökenli bir ailenin 2. kuşak İzmir'lisi olarak, damağım hem Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetleriyle tanıştı hem de Trakya mutfağının ot kokulu yemeklerinden tattı. Böylece yemek ve içmek hayatta en çok sevdiğim şeylerin başında yeraldı. Yaşım ilerledikçe şarapla tanıştım. Hatta tanışmakla kalmayıp kendi şarabımı yapmaya başladım. Şarabın en yakın dostu olan peynir ise, asla vazgeçemeyeceklerim arasındaydı. Her yeni tadın içindekini keşfetmek ve onu denemek en büyük hobilerimden oldu. Bu site sayesinde de bildiklerimi sizlerle paylaştım.

Salı, Haziran 19, 2007

6 yıl oldu...

Bazen biz de inanamıyoruz ama, 6 yıl oldu bile evleneli. Kanıtı ortada, kızlar 5 yaşında. Bu yıl evlilik yıldönümümüzde, işte bu şirin kurabiyeleri gönderdim eşime, 3 adet "starliçya" ile birlikte.
Kurabiyelerin bir kısmını, hamurun kendisini renklendirerek hazırladım. Diğerlerini ise,
renkli şeker hamurları ile kapladım. İnce açtığınız şeker hamurunu, kurabiyeler sıcakken yapıştırırsanız, glikoz ya da bal sürmenize gerek kalmadan, hem de pek güzel yapıştırabilirsiniz. Diğer süslemeleri de, farklı renkli şeker hamurları veya glazür ile yapabilirsiniz.
Starliçya, bir bayanın bir erkeğe verebileceği tek çiçekmiş. Haberiniz olsun : ))

8 Comments:

Blogger Papatya said...

Nice yıllara hayatım!
Fıstıklarınızla birlikte sağlıkla...
Sevgiler ve öpücükler!
Papatya

6/19/2007 03:38:00 ÖS  
Blogger bocuruk said...

Nice mutlu huzurlu yıllara:) Çiçek ile ilgili bilgiye de teşekkürler.

6/21/2007 02:54:00 ÖS  
Blogger tata said...

Hep beraber, hep mutlu, hep saglikli, hep birlik icinde kalin.
Cesitli degerlerin teker teker yok oldugu günlerimizde böylesine güzel, böylesine sicak bir aileyi tanidigimiz icin sansliyiz. Hepinizi sevgiyle kucakliyoruz.

6/27/2007 09:24:00 ÖÖ  
Blogger gastronot said...

tatacığım çok teşekkürler. Biz de sizi tanımaktan çok mutluyuz. sevgiler
bahar

6/28/2007 01:22:00 ÖS  
Blogger gastronot said...

Sevgili bocuruk,
çok teşekkürler. sevgiler
bahar

6/28/2007 01:22:00 ÖS  
Blogger ece arar said...

starliçyaya bayıldım, ne güzel bilgi bu böyle... nice yıllara...

7/08/2007 12:49:00 ÖS  
Blogger gastronot said...

Sevgili Ece,
bilmekte yarar var böyle şeyleri. Arada bir şımartmak lazım...
;-)

7/16/2007 09:42:00 ÖS  
Blogger Unknown said...

longchamp pas cher
louis vuitton handbags
coach factory outlet
kobe 8
ray ban sunglasses
christian louboutin shoes
christian louboutin outlet
louis vuitton outlet
michael kors outlet
cheap oakleys
cheap ray bans
oakley sunglasses outlet
soccer shoes
chanel no 5
toms canada
retro 11
chanel outlet online
michael kors outlet
ray ban eyeglasses
louis vuitton handbags
louis vuitton
tods sale
hollister
ed hardy outlet store
coach outlet
abercrombie store
polo ralph lauren outlet
cheap chi straighteners
coach factorty outlet online
coach factory online
christian louboutin shoes
hollister clothing store
abercrombie kids
polo ralph lauren
louis vuitton outlet
michael kors outlet
20150629xiong

6/29/2015 10:25:00 ÖÖ  

Yorum Gönder

Links to this post:

Bağlantı Oluştur

<< Home

Free Web Site Counter
Website Counter