Bodrum, Bodrum...
O gece tanışma şansı bulduğumuz Zafer Bey ve bu güzel lezzetleri yaratan eşi Fatma Hn. işletiyorlar Nanai'yi...
yeme-içme kültürüne dair...
Merhaba, ben Bahar Yaka. 36 yıllık hayatımın 24 yılını doğduğum şehir olan İzmir'de geçirdim. Yemek yapmayı ve yemeyi çok seven, her öğünün adeta ritüel olduğu bir ailede büyüdüm. Herkesin bulunmak için büyük özen gösterdiği akşam yemeklerinin, geç vakit yapılan pazar kahvaltılarının tadı hala damağımdadır. Balkan kökenli bir ailenin 2. kuşak İzmir'lisi olarak, damağım hem Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetleriyle tanıştı hem de Trakya mutfağının ot kokulu yemeklerinden tattı. Böylece yemek ve içmek hayatta en çok sevdiğim şeylerin başında yeraldı. Yaşım ilerledikçe şarapla tanıştım. Hatta tanışmakla kalmayıp kendi şarabımı yapmaya başladım. Şarabın en yakın dostu olan peynir ise, asla vazgeçemeyeceklerim arasındaydı. Her yeni tadın içindekini keşfetmek ve onu denemek en büyük hobilerimden oldu. Bu site sayesinde de bildiklerimi sizlerle paylaştım.
4 Comments:
Yazınızı okudum yorumsuz olmaz dedim.Tanıtım için teşekkürler.Duyarlılığınızı sevdim.
Boss ta yazıyormuşsunuz.Merak ettim.Elime geçerse okumakta isterim.Birçok blog dostu değişik dergilerde yazmaya başladı . u çok sevindirici ben gurur duyuyorum bu arkadaşlarımla.Sizide tebrik ederim.Epeydir sitenıze girilmiyordu.Sildiniz zannettim.Bugun tesadüfen buradayım..sevgilerle..neriman
Bahar'cigim, hala tatilde misin? Bodrum'dan sonra Cesme yok mu bu sene?
Sevgiler
İyi kandiller diliyorum.
Sevgilerle...
Bahar dönmedin mi hala? Geliyorum gidiyorum bir türlü cafenin açık olduğu saate den düşemedim. Döndüysen ses et olmaz mı?
Yorum Gönder
<< Home