yeme-içme kültürüne dair...
Merhaba, ben Bahar Yaka. 36 yıllık hayatımın 24 yılını doğduğum şehir olan İzmir'de geçirdim. Yemek yapmayı ve yemeyi çok seven, her öğünün adeta ritüel olduğu bir ailede büyüdüm. Herkesin bulunmak için büyük özen gösterdiği akşam yemeklerinin, geç vakit yapılan pazar kahvaltılarının tadı hala damağımdadır. Balkan kökenli bir ailenin 2. kuşak İzmir'lisi olarak, damağım hem Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetleriyle tanıştı hem de Trakya mutfağının ot kokulu yemeklerinden tattı. Böylece yemek ve içmek hayatta en çok sevdiğim şeylerin başında yeraldı. Yaşım ilerledikçe şarapla tanıştım. Hatta tanışmakla kalmayıp kendi şarabımı yapmaya başladım. Şarabın en yakın dostu olan peynir ise, asla vazgeçemeyeceklerim arasındaydı. Her yeni tadın içindekini keşfetmek ve onu denemek en büyük hobilerimden oldu. Bu site sayesinde de bildiklerimi sizlerle paylaştım.
 |
Miss Caramel'de GLUTENSİZ AŞURE günleri başlıyor.
08 Şubat Perşembe
09 Şubat Cuma
10 Şubat Cumartesi
Çölyaklı olduğunuz için neden Aşure keyfinden mahrum olasınız ki. Mis gibi glutensiz Aşure, üç gün boyunca Miss Caramel'de...
Tel : 212 - 571 42 56
fax : 212 - 570 51 23
Zuhuratbaba Mah. Hüdaverdi Cad. No:2/13 Bakırköy İSTANBUL
(fotoğraf, http://www.memleket.com.tr/images/haber/1400.jpg sayfasından alınmıştır)
posted by gastronot | 1:01 ÖS
7 Comments:
Blogunuzla yeni yanıştım ve yazmadan geçemedim...Hayran kaldım gerçekten özenle hazırlanmış ellerinize yüreğinize sağlık karşıya geçtiğim zaman mutlaka size uğrayacağım...
Çölyaklı değilim ama glutenli glutensiz bütün aşure günlerine katılmaya talibim. Umarım bu 3 gün içinde gelebilirim. Selamlar Işıl
sevgili tugba,
bloga hoşgeldin. umarim birgün Miss Caramel e de gelirsin. sevgiler
bahar
Sevgili Işıl,
hep geleceğim diyorsun ama gelmiyorsun. aşureler bitti bitiyor, ama bir kase seni bekliyor.
sevgiler, selamlar
bahar
d
Bu resim portakalagacindan Hatice'nin.
sevgili anonim,
amacim, her hangi birisinin fotografini calmak olsaydı, yazının altında fotoğrafın bulunduğu web adresini kaynak göstermezdim. Bu tür konulara sadece sizin hassas olduğunuzu sanmayin. Ustelik boyle bir uyari yapacak kadar duyarli olup, ama aynı zamanda da, adınızı yazamayacak kadar ürkek olmanız çok yazık.
sevgiler
bahar
Yorum Gönder
<< Home